Nuestra Paleta Selección La Saucera proviene de las patas delanteras de nuestros cerdos criados en plena libertad, seleccionados por los mejores profesionales que, avalados por su gran experiencia en el sector, llevan a cabo un minucioso cuidado en el manejo y la alimentación de los animales para así obtener un producto que sorprenderá a los paladares más exigentes.
Esta pieza se trata de una Paleta Fuera de la Normativa Ibérico, lo cual explicamos detalladamente a continuación:
Paleta Selección La Saucera
Es sometida a un proceso de salado y secado tradicional y totalmente natural que le aporta un sabor suave y agradable.
Además, gracias a nuestros secaderos naturales conseguimos una pieza única, exquisita y 100% natural. Curación aproximada de 24 meses.
Información Nutricional por 100 g:
- Valor energético: 2011 kJ / 486 Kcal
- Grasas: 44,30 g
- de las cuales saturadas: 13,00 g
- Hidratos de carbono: <0,10 g
- de los cuales azúcares: <0,10 g
- Proteínas: 21,90 g
- Sal: 1,90 g
¿Qué son las Paletas Fuera de Norma?
Hay distintos motivos por los que una Paleta Ibérica puede pasar a denominarse Paleta Fuera de Norma.
Las “Paletas Fuera de Norma”, son aquellas de nuestras paletas que no cumplen los requisitos definidos en el R.D.4/2014, pero que son comercializadas con todas las garantías de sabor y calidad por Alba Romero a un precio menor.
Por ello, desde nuestra Tienda Online de Jamones Alba Romero, ofrecemos las mejores Paletas Fuera de Norma, recién salidas de nuestros secaderos naturales. De esta forma podrás probar las mejores paletas a un precio muy competitivo.
Si te queda alguna duda a la hora de adquirir nuestra Paleta Selección La Saucera puedes ponerte en contacto con nosotros a través de Whatsapp, email o teléfono.
RosaAna Domenech Trasancos (propietario verificado) –
En dos meses he comprado dos la verdad que las ambas ocasiones el jamón ha sido de mi agrado al igual que la presentación y la comunicación con el vendedor. El año pasado ya compré en Alba Romero y creo que tienen clienta para rato…. Soy abuela y la comodidad de abrir a tus nietos cuando vienen a merendar un sobre de un jamón sin aditivos de calidad bien cortado y ver cómo se lo comen no tiene precio. Espero que mi reseña le sirva a alguien .
Lorenzo González (propietario verificado) –
MARIA CONCEPCION LLETGET LAIN (propietario verificado) –
Calidad suprema y la atención inmejorable. Muchas gracias Manuel
Araceli (propietario verificado) –
Pedro Perez Nuñez (propietario verificado) –
Recomendable, la selección Saucera de momento nos ha salido varias veces muy buena
MIGUEL PINTO DIAZ (gerente de tienda) –
Relación calidad precio inmejorable, volveremos a comprar
Mikel Berridi martinez (propietario verificado) –
Excelente calidad
Laia (propietario verificado) –
Relación calidad precio inmejorable
ILDEFONSO (propietario verificado) –
Muy buena paleta
Jose Antonio Diaz Gil (propietario verificado) –
jorge (propietario verificado) –
SALVADOR (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
VICENTE (propietario verificado) –
Nunca defrauda, aunque esta vez se me a quedado un poquito corto el sabor
Manuel Crespo García (propietario verificado) –
Está vez he querido probar la saucera y de los 4 sobres que he abierto 3 estaban salados, con la paleta Alba muy buena pero está salada.
Jose (propietario verificado) –
muy buena para no ser bellota 100%
Rafael S. (propietario verificado) –
Buena relación calidad/precio
Sergio García Martín (propietario verificado) –
Paleta muy rica de sabor y en su punto de curación. La próxima vez probaré la ibérica de bellota
VICENTE (propietario verificado) –
Esta bien relacion calidad precio
LOLA P. (propietario verificado) –
Excelente calidad-precio. Buena presentación.
Miguel C. (propietario verificado) –
De sabor está buena, pero las dos paletas que he pedido han llegado demasiado curadas y hay partes que están como un leño, una pena.
Raul Santos (propietario verificado) –
LOLA P. (propietario verificado) –
Excelente relación calidad-precio
MACARENA (propietario verificado) –
Impresionantemente bueno, bien presentado y todo estupendo. Repetiremos sin dudar.Gracias.
ANTONIO (propietario verificado) –
Como siempre, una pieza de muy alta calidad .
MAXIMIANA (propietario verificado) –
Presentación, corte, embalaje perfecto.
Pero lo mejor es el sabor, me ha dejado muy sorprendida.
Antonio G. (propietario verificado) –
Muy buena, en su punto de curado y con un sabor excelente. Relación calidad/precio máxima.
Aurelio García Blanco (propietario verificado) –
Excelente calidad, muy buena, deliciosa de sabor; y la presentación del loncheado, perfecta !!!
Sergio (propietario verificado) –
María (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
Paleta perfecta calidad-precio y jn servicio muy rápido.
Montse (propietario verificado) –
Precio y calidad lo mejor que hay en el mercado, es el tercero que compramos y sin duda alguna seguiremos comprando !
Pedro Pérez de Ayala (propietario verificado) –
RICARDO SANZ (propietario verificado) –
Manuel Rodriguez Bueno (propietario verificado) –
Buenisimooooo
Josep Homs Foraster (propietario verificado) –
Francisco S. (propietario verificado) –
Muy rico la verdad , calidad precio de 10
Jesús Martínez López (propietario verificado) –
Jordi Urgell Serra (propietario verificado) –
Es la primera vez y muy bien. esperando sea siempre así.
Hortensia Gonzalez Mujika (propietario verificado) –
Muy bueno
Juan Barba Vidal (propietario verificado) –
laura (propietario verificado) –
Ya llevamos 3 comprados y relación calidad precio es espectacular. Lo recomiendo 100%
Isidro R. (propietario verificado) –
NEREA (propietario verificado) –
Fina González Ductor (propietario verificado) –
Emma Soto Alemany (propietario verificado) –
Buenísima! Increíble la calidad y el sabor…ya llevo 2 este mes! Y quiero más!???
Montse (propietario verificado) –
Espectacular, por su gusto exquisito, por estar al punto de maduración, por el equilibrio de grasa. Calidad precio el mejor jamon que jamás hemos comprado. Repetiremos seguro. Muchisimas gracias !!!
Fernando Cifuentes (propietario verificado) –
paleta excelente, embutidos con un pequeño exceso de grasa
natalia logvinova (propietario verificado) –
M inmaculada Lopez molina (propietario verificado) –
Muy rico y buena presentación, el obsequio de los colines un detallico agradable.
M.angeles (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
M Carmen (propietario verificado) –
No está mal.Me esperaba otra cosa.
He probado otra igual que compró mi madre y estaba más buena.
Supongo que es cuestión de suerte.
María Nieves (propietario verificado) –
Joan (propietario verificado) –
Excelente calidad-precio.entrega rapidísima
José Enrique Nogueira Espresati (propietario verificado) –
Como siempre, los productos de Alba Romero me parecen excelentes, en este caso una paletilla fuera de norma La Saucera, la segunda que compró, magnífica relación calidad/precio.
Antonio S. (propietario verificado) –
Fantástica relación calidad-precio
José Manuel C. (propietario verificado) –
La calidad del producto
es extraordinaria…..el servicio también….
José vicente (propietario verificado) –
Correcta
MIGUEL TORRA (propietario verificado) –
Increïblement buena
Ascensión L. (propietario verificado) –
Me ha gustado muchísimo.
Àlex M. (propietario verificado) –
Excelente
Esther Nolasco ponce (propietario verificado) –
Esta vez ha salido con poca grasa y bastante seco
Araceli O. (propietario verificado) –
Buenísima a buen precio
Carlos Oliva Diez (propietario verificado) –
Un saludo!!
Correcta y tambien en margen de tiempo la entrega recibida, corespondia peso y calidad (ingredientes) con el pedido realizado, en éste caso Paleta Saucera 5-5,5kg iberica fuera de norma, quizá encontre un poco justo el porcentaje de rendimiento al 30% y un pelín de grasa más de la cuenta.
En cuanto a curación; me pareció excelente, el color de carne; bien rojizo y vivo, en cuanto a grasa; un magnífico brillo en loncha, la jugosidad; pronunciada en paladar y buen tiempo de permanencia, en cuanto al aroma de un plato loncheado; se perciben los matices de fruto fenomenales.
Dado que buscaba (estoy probando jamón de diferentes partes y productores para propio conocimento), ingrediente natural y calidad precio, lo encuentro un producto más que aceptable, quizá la próxima le aumente de 5,5-6k la pieza en pedido y encuentre ese equilibrio a mi gusto, claro está!!
Muy satisfecho, gracias Alba Romero!!?
Vicente J. Diaz Rodriguez (propietario verificado) –
José Enrique Nogueira Espresati (propietario verificado) –
La puntúo con 5 estrellas porque su relación calidad precio es muy buena. Nos gustó su sabor, punto de sal y curación. En este sentido su consideración como fuera de norma es toda una ventaja por su reducción en el precio.
Elena (propietario verificado) –
Sobre lo previsto en su categoría??
Araceli Ochoa de Aspuru (propietario verificado) –
Jon (propietario verificado) –
Frédéric H. (propietario verificado) –
Excellente qualité / prix
Jose Rueda Cosano (propietario verificado) –
Muy lejos de lo que esperaba
Esther Nolasco ponce (propietario verificado) –