Jamón 100% Ibérico de Bellota ETIQUETA NEGRA. Esta maravilla ha sido obtenida de un Cerdo de pura raza Ibérica alimentado exclusivamente con bellotas en el periodo de la montanera. Son animales que campan a sus anchas por las dehesas del sur peninsular, en las cuales abundan las encinas y los alcornoques, disfrutando del alimento que abunda por excelencia, la apreciada Bellota.
La curación de un Jamón 100% Ibérico de Bellota depende de la calidad de la pieza. Suelen tener entre 36 y 48 meses de curación en nuestras bodegas naturales situadas en la localidad de Cala en plena sierra de Jabugo, durante ese proceso natural, el clima y el cuidado de nuestros maestros jamoneros le dan ese aroma característico y sabor único.
Información nutricional por 100gr:
Energía: 1570KJ / 375 kcal
Grasas: 27gr
de las cuales saturadas: 6,49gr
Hidratos de carbono: 0gr
de los cuales azúcares: 0gr
Proteínas: 25,50gr
Sal: 3,5grs
100% Natural
Si te queda alguna duda a la hora de adquirir nuestro Jamón 100% Ibérico Alba Romero ETIQUETA NEGRA, puedes ponerte en contacto con nosotros a través de Whatsapp, email o teléfono.
sergionsrmm –
Hola soy Sergio, como persona que trabaja al público quiero darle las gracias especialmente a Manuel por el trato, es un tío muy llano y de esos hoy no abundan….:) pero vamos al producto, llevo comprando ya más de 6 años jamones ibéricos, tanto a la familia como para mi mujer y yo, la calidad de los jamones de esta familia es excepcional y se cumple lo que decía mis abuelos como los clásicos nada, los mejores jamones son sin duda de la zona de Jabugo y particularmente los de ALBA ROMERO JABUGO, son un manjar y un placer para los que nos gusta un jamón de verdad,,,,,,, OLE AMIGO MANUEL…. YA SABES TE DEBO UNAS GORDAS FRESQUITAS…….. ahhhh¡¡¡ el aceite de oliva lo pongo yo ????
rubenpalao –
Calidad y Sabor recomendado al 100%. Envío puntual y en perfectas condiciones.
evamgoes –
Sabor exquisito. Atención y envío inmejorables. Muy recomendable.