Los proveedores de jamón ibérico juegan un papel clave en el éxito de muchas tiendas gourmet, charcuterías especializadas y restaurantes de alto nivel. Elegir un proveedor con experiencia, calidad garantizada y capacidad de adaptación a tus necesidades comerciales es esencial para ofrecer a tus clientes productos excepcionales. En Jamones Alba Romero, llevamos más de 25 años siendo referencia en el sector, elaborando jamones y embutidos 100% ibéricos desde el corazón de Jabugo.
Nuestra trayectoria nos ha permitido consolidar relaciones duraderas con negocios de toda Europa, gracias a un enfoque basado en la confianza, la transparencia y la excelencia del producto. Conocemos las exigencias del sector profesional y sabemos responder a ellas con agilidad y compromiso.
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Proveedores de jamón ibérico especialistas en productos de bellota
En Alba Romero trabajamos únicamente con cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Este entorno único, con encinas, alcornoques y un microclima privilegiado, permite que nuestros jamones y paletas se curen de forma natural en bodegas tradicionales, sin necesidad de procesos industriales. El resultado es una carne jugosa, infiltrada de grasa, con un aroma y sabor que marcan la diferencia.
Nuestros productos son el reflejo de un ecosistema sostenible y un proceso artesanal que respeta los tiempos de curación naturales. Cada pieza se somete a controles de calidad rigurosos, garantizando que llegue al cliente final con su máximo potencial organoléptico intacto. Para tiendas y restaurantes que buscan calidad auténtica, somos sinónimo de fiabilidad y distinción.
Disponemos de una amplia gama de productos ibéricos perfectos para tiendas y restaurantes:
- Jamón de Bellota 100% Ibérico
- Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Jabugo
- Loncheados a cuchillo en packs de 80g
- Chorizo y salchichón ibérico cular
- Caña de lomo de bellota 100% ibérica
Cada pieza es valorada por nuestros clientes con puntuaciones que rozan el 5 sobre 5, lo que refleja el nivel de excelencia que mantenemos en toda la cadena de producción.
Nuestro catálogo permite a los negocios ofrecer desde piezas enteras para corte tradicional hasta presentaciones listas para servir, siempre con la garantía de Alba Romero. Además, la cuidada presentación del producto lo convierte en una opción ideal para regalos gourmet o cestas de Navidad.
Formatos adaptados a profesionales
Sabemos que cada negocio tiene sus propias necesidades. Por eso, ofrecemos formatos ideales para la hostelería y el comercio especializado: jamones y paletas enteros, deshuesados, loncheados al vacío o en sobres de presentación individual. Además, puedes incluir en tu carta o escaparate todo el catálogo Alba Romero con etiquetado personalizado si lo deseas. Trabajamos codo con codo con nuestros clientes para adaptar el formato, etiquetado y presentación del producto a sus exigencias. De esta forma, tanto si gestionas una tienda física como un canal online, puedes contar con una imagen de producto coherente con tu marca, sin renunciar a la autenticidad del producto ibérico.
Ya seas un restaurante de cocina tradicional, una tienda gourmet o un distribuidor de productos ibéricos, encontrarás en nosotros un socio fiable y profesional. Nuestros productos no solo elevan la experiencia gastronómica de tus clientes, sino que también generan valor añadido para tu negocio. Además, nuestros lotes están pensados para facilitar la rotación de producto y maximizar la rentabilidad por unidad. Te ayudamos a seleccionar los productos adecuados según el perfil de tu clientela, estacionalidad o eventos especiales.
Servicio rápido, atención personalizada
Nuestro compromiso va más allá de la calidad del producto. En Alba Romero ofrecemos un servicio logístico ágil con envíos en 24-48 horas a toda Europa. Así puedes mantener tus estanterías o cocina siempre abastecidas, sin complicaciones ni demoras. Contamos con acuerdos logísticos que nos permiten ofrecer entregas rápidas y seguras, incluso en campañas de alta demanda como Navidad. La frescura y presentación del producto están garantizadas desde origen hasta su destino final.
Además, contamos con un equipo dedicado exclusivamente a profesionales que te asesorará desde el primer contacto. Sabemos lo importante que es tener un proveedor que responda con rapidez, flexibilidad y cercanía.
Te asignamos un responsable de cuenta que conocerá tus necesidades específicas y te acompañará en cada pedido, resolución de dudas o propuesta personalizada. Para nosotros, cada cliente profesional es una relación a largo plazo, basada en la confianza mutua.
Tradición, territorio y excelencia: nuestra garantía
Elaboramos nuestros jamones en los secaderos naturales de La Jabugeña, en la parte más alta de Jabugo, donde confluyen tradición, naturaleza y el saber hacer de los mejores maestros jamoneros. Este entorno no solo proporciona el clima ideal para la curación natural de las piezas, sino que representa también un compromiso con la sostenibilidad y la artesanía.
La altitud y orientación de nuestras instalaciones permiten aprovechar los vientos húmedos del Atlántico, generando un proceso de curación lento y natural sin intervención artificial. Es la misma tradición que lleva siglos perfeccionando este arte y que seguimos aplicando hoy con la misma pasión.
Gracias a esta filosofía, muchos confían en nosotros como distribuidores de jamón ibérico para llevar la esencia del ibérico a tiendas y restaurantes de toda Europa. Cada pieza que sale de nuestras bodegas es el resultado de un proceso cuidado, lento y natural, con una trazabilidad completa desde la dehesa hasta la mesa.
Nuestro compromiso con la calidad y el respeto por el entorno convierten a nuestros productos en una elección consciente y de alto valor gastronómico. Por eso, cada año más negocios nos eligen para diferenciarse con una propuesta auténtica y exclusiva.
¿Quieres trabajar con nosotros?
Si estás buscando un proveedor de jamón ibérico que se convierta en tu aliado comercial, en Jamones Alba Romero estaremos encantados de colaborar contigo. Queremos formar parte de tu carta, de tu vitrina y de la experiencia que ofreces a tus clientes.
No importa el tamaño de tu negocio: desde tiendas locales hasta cadenas internacionales, diseñamos soluciones a medida para cada proyecto. Además, ofrecemos asesoramiento para eventos, promociones o campañas especiales, donde nuestros productos pueden brillar aún más.
Ofrecemos precios especiales para profesionales, asesoramiento personalizado, formatos adaptados y un servicio logístico ágil y eficaz. En definitiva, ponemos en tus manos un producto de élite y un servicio de confianza. Contáctanos y descubre cómo podemos crecer juntos.