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Croquetas de Jamón 100% Ibérico de Bellota: Una deliciosa combinación de patatas y jamón ibérico de alta calidad
Si estás buscando recetas con Jamón Ibérico, entonces esta receta de croquetas de Jamón 100% Ibérico de Bellota es una opción perfecta. Con su combinación de patatas suaves y el sabor intenso del jamón ibérico, estas croquetas son una deliciosa opción para cualquier ocasión. La receta es fácil de seguir y los resultados son impresionantes, con croquetas crujientes por fuera y suaves por dentro.
Además, el uso de Jamón 100% Ibérico de Bellota de Alba Romero garantiza que estás utilizando un producto de alta calidad en tu cocina. El proceso de crianza de los cerdos ibéricos en libertad en los pastizales de la dehesa es fundamental para conseguir un producto de esta calidad. La alimentación a base de bellota, pasto y hierbas silvestres, junto con una lenta curación, son los ingredientes que le dan al jamón ibérico su sabor único.
Si estás buscando una receta que destaque el sabor del jamón ibérico, estas croquetas de Jamón 100% Ibérico de Bellota de Alba Romero son una excelente opción.
¡Prueba esta receta hoy mismo y sorprende a tus invitados con un plato digno de un chef!
Ingredientes:
- 500 gramos de patata
- 50 gramos de harina
- 50 gramos de mantequilla
- 500 ml de leche
- 100 gramos de Jamón 100% ibérico de bellota Alba Romero
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva Virgen Extra
- Pan rallado para rebozar
Preparación:
- Pelar y cortar las patatas en cubos pequeños. Cocerlas en agua con sal hasta que estén suaves.
- Mientras tanto, calentar la leche en un cazo a fuego medio.
- En otro cazo, derretir la mantequilla a fuego medio y añadir la harina, mezclando bien hasta obtener una masa uniforme.
- Añadir la leche caliente a la mezcla de harina y mantequilla, mezclando bien hasta obtener una masa homogénea. Cocinar a fuego medio durante 2-3 minutos hasta que la masa espese.
- Añadir las patatas cocidas a la masa y machacar hasta obtener un puré suave.
- Cortar el jamón ibérico de bellota en cubos pequeños y mezclarlo con el puré de patata. Añadir sal y pimienta al gusto.
- Dar forma a las croquetas con las manos húmedas y rebozarlas en pan rallado.
- Calentar Aceite de Oliva Virgen Extra en una sartén a fuego medio-alto y freír las croquetas hasta que estén doradas y crujientes.
- Servir caliente y disfrutar del sabor intenso y suave del jamón ibérico de bellota.
¡Espero que te guste!
Croquetas de Jamón Ibérico de Bellota: El toque gourmet para tus comidas
El Jamón 100% Ibérico de Bellota es un producto culinario de alta calidad, conocido por su sabor intenso y su textura suave y tierna. Producido en España, este jamón es considerado por muchos como uno de los mejores del mundo. Alba Romero es una de las marcas más reconocidas en el mercado de los jamones ibéricos, ofreciendo productos de alta calidad y sabor único.
Además de ser un plato delicioso, las croquetas de Jamón Ibérico de Bellota son muy versátiles y se pueden servir como aperitivo, comida o cena. Son perfectas para compartir en una reunión entre amigos o para servir en una cena especial. La receta es muy sencilla y se puede preparar con anticipación, lo que las hace perfectas para eventos donde quieres impresionar a tus invitados sin pasar mucho tiempo en la cocina.
Las croquetas son fáciles de hacer y se pueden personalizar para adaptarse a tus gustos. Puedes añadir hierbas frescas o especias para darles un toque extra de sabor. Además, si prefieres una versión vegetariana, puedes reemplazar el jamón ibérico con otro ingrediente de tu elección, como setas o espinacas.
En resumen, las croquetas de Jamón Ibérico de Bellota son un plato perfecto para impresionar a tus invitados con un sabor único y de alta calidad. Ya sea que las sirvas como aperitivo o como plato principal, estas croquetas te permitirán disfrutar del sabor auténtico del Jamón Ibérico de Bellota en cada bocado.
