El Jamón Premium 100% Natural Alba Romero proviene de nuestros cerdos, criados en total libertad en nuestras dehesas del sur Peninsular, especialmente cuidados y seleccionados para fabricar este gran producto que está listo para sorprender a los más exigentes paladares y no dejar indiferente a nadie.
Se cuida extremadamente el manejo y la alimentación de estos cerdos con el objetivo de obtener un gran producto, 100% natural y tradicional creando un producto con una alta calidad.
La pieza es sometida a un proceso de salado y secado tradicional de un mínimo de 36 meses en secaderos naturales que le aporta un aroma intenso y matices únicos característicos de Jamones Alba Romero.
El Jamón Premium 100% Natural
Os presentamos un jamón de excelente calidad con una curación mínima de 36 meses en secaderos naturales donde el clima frío de la sierra de Jabugo y unas condiciones climáticas óptimas hacen de esta pieza un manjar para los amantes del buen Jamón.
Información nutricional por 100gr:
Energía: 1570KJ / 375 kcal
Grasas: 27gr
de las cuales saturadas: 6,49gr
Hidratos de carbono: 0gr
de los cuales azúcares: 0gr
Proteínas: 25,50gr
Sal: 3,5grs
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