Jamones Ibéricos de bellota Alba Romero

Jamón ibérico entero

Jamón Ibérico entero y deshuesado

Diferencias entre el jamón ibérico entero y el deshuesado

Existen diferencias notables entre un jamón ibérico deshuesado y uno entero. En este artículo te describimos las principales diferencias entre estas dos formas de jamón ibérico, como a su vez las ventajas y desventajas de cada uno. Jamón ibérico entero: el jamón ibérico entero es el jamón tal y como se cura y se vende, …

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